Canailles a vu le jour dans le Parc Lafontaine à l’été 2009. Au départ, ils étaient six musiciens dépareillés qui se rencontraient pour improviser leurs versions originales de classiques bluegrass, country et blues. À force de se rencontrer presque par hasard, ils commencent à composer leurs propres chansons dans un français québecois parlé, en développant un son bien à eux inspiré par la musique cajun, le zydeco, le country, le blues, le bluegrass, le ragtime, le vaudeville et le rock garage.

Canailles est maintenant un groupe de 7 musiciens autodidactes (+1 avec leur harmoniciste, Bernard Adamus lui-même, lorsqu’il n’est pas on the road again) et hyperactifs diplômés des nuits imbibées de whisky, toujours prêts à prendre la route pour partager leur passion de la musique acoustique, brute et rassembleuse.